スパイスのある暮らし

季節の食材とたっぷりのスパイス
発酵やシロップ漬け
漢方に薬膳　時には素材そのままの味
滋養に富むおいしい食事を。

季節ごとに美味しく食べられるお野菜、魚や肉をつかい、
様々なスパイスを加えながら旨味たっぷりのカレーづくりをしています。

自家菜園や地元の契約農家さんの無農薬または有機肥料を使用し育てられたお野菜を使用していますので、安心して召し上がっていただけます。